Программа Ta Vie по снижению веса. День 3-ий.
Завтрак
Рекомендовано совместить прием пищи с «5TH ELEMENT ANTI-AGING DIET TAVIE»Ролл с сёмгой
-
Тонкий бездрожжевой лаваш – ½ штуки(100гр)
Семга слабосоленая - 50 гр
Огурец - 50 гр
Сыр творожный – 50гр
Салатный лист – 20 гр
КБЖУ 483/21/19/52
Обед
Коктейль «ANTI-AGING DIET TaVie for MAN»КБЖУ с учетом приготовления на 200 мл 1.5% молока 183/18/3/24
Ужин
Рекомендовано совместить с «ANTI-AGING DIET TAVIE HEALTHY FIBER» и «5TH ELEMENT ANTI-AGING DIET TAVIE»-
Бурый рис с курицей по-тайски.
Бурый рис приготовленный на воде – 200гр
Куриное филе приготовленное – 100 гр
Кешью жареный – 30 гр
Перец красный сладкий- 30гр
Лук – 30 гр
Чеснок – 1 зубчик
Соевый соус (без сахара в составе) – 3 столовые ложки
Масло оливы – 1 столовая ложка
Приправы: певец чили, тертый корень имбиря, щепотка сахара, карри.
КБЖУ 670/38/22/71
Поздний ужин
Десерт «Ванильная фантазия»
Главный компонент блюда «ANTI-AGING DIET TaViе NIGHT»-
Творог обезжиренный -100 гр
Ряженка 4% - 150 мл
Кедровые орехи – 30 г
КБЖУ 470/42/29/26
КБЖУ на день 1802/119/73/171
Сегодня мы с вами подробнее разберем тему полезных жиров.
Итак, условно жиры можно разделить на 3 группы:
Насыщенные (сало, животный жир, пальмовое, кокосовое, сливочное масло, жир в молочных продуктах)
Ненасыщенные жиры (определенные виды растительных масел – оливковое, арахисовое, орехи, семена подсолнечника, кунжута и тыквы, пророщенная пшеница, авокадо)
Полиненасыщенные жиры, весьма полезны содержанием омега-3- жирных кислот (морепродукты, рыба жирных сортов, льняное семя и масло, кедровые орехи, икра рыб).
Все эти виды жиров несомненно должны присутствовать в нашем рационе. Но тут важен именно баланс поступления этих веществ. Попробуйте на секунду оценить свой рацион, в одинаковой ли мере вы употребляете все три класса этих жиров. Если «ДА», то отлично, а если «НЕТ», то пришло время уделить этому должное внимание.
Обычно в рационе превалирует именно 1 группа жиров, а остальные 2, не являясь традиционными продуктами, сводятся к употреблению от случая к случаю.
Но, недополучая жиры из 2й и 3й группы вы, вместе с этим лишаете свой организм активной поддержки в виде:
- Борьбы с воспалительными процессами
- Положительного влияния на обмен половых гормонов
- Активной иммунной защиты
- Улучшения когнитивных функций мозга
- Борьбы с вредным холестерином
- Омолаживающего эффекта и многих других факторов.
Именно поэтому рацион ТА ВИ учитывает баланс необходимых жиров и предлагает вам меню, в которое включены жиры из разных классов.
Помните, во всем нужна мера и баланс, не нужно чрезмерно употреблять «полезные жиры», надеясь лишь на пользу и забывая о калорийности. Ведь она одинакова, что у полезных, что у вредных.
1грам жира ~ 9 ккал
Важно упомянуть об еще одном классе жиров, который в последнее время специалисты относят к отдельному классу. Это транс-жиры. К ним относятся – маргарин, дегидрогенизированные масла, кулинарный жир. Жиры эти - получены искусственно, путем небольшой химической модификации молекулы жира. С одной стороны эта модификация привела к получению, «удобного» жира, так как он сохраняет форму кулинарных и кондитерских продуктов, долго хранится, имеет низкую цену, но, с другой стороны несет опасность для здоровья. К сожалению, искусственно синтезированная молекула жира не может выполнять полезные функции в организме, потому ей остается лишь накапливаться в виде лишнего жира на теле, либо на виде холестериновых бляшек на кровеносных сосудах.
С развитием индустрии «Фаст фуда» именно эти жиры активно стали использоваться при приготовлении быстрой еды. Постарайтесь свести к минимуму употребление такой пищи и уделите внимание природным свежим продуктам. Будьте здоровы!